Ooni pizza oven : Horno a gas
Te presentamos el catalogo de Ooni pizza oven.
Si eres un amante de la pizza, pan, carnes, pescados y otros platos horneados, estás en el lugar adecuado. Los hornos Ooni son la solución perfecta para aquellos que buscan un método rápido, fácil y efectivo para preparar deliciosas comidas en su propio jardín o terraza.
Con años de experiencia en la fabricación de hornos de alta calidad, Ooni se ha convertido en una de las marcas líderes en el mercado de hornos de exterior. Todos nuestros hornos están diseñados con materiales de primera calidad y un enfoque en la durabilidad y la portabilidad, lo que significa que puedes llevarlos contigo a cualquier lugar y disfrutar de una cocción perfecta.
Ya sea que quieras una pizza crujiente en minutos o un pan recién horneado para acompañar tus comidas, los hornos Ooni son la elección perfecta para cualquier entusiasta culinario. Explora nuestra amplia gama de modelos de hornos, desde el popular Ooni Koda hasta el impresionante Ooni Pro, y encuentra el que se adapte a tus necesidades y estilo de vida. ¡Descubre lo fácil que es hacer una comida deliciosa con un horno Ooni!
Como se mencionó anteriormente, Ooni produce varios tipos de hornos para pizza al aire libre que difieren principalmente en dos aspectos: el ancho de la cámara de cocción y el sistema de alimentación. Sin embargo, los diferentes modelos también tienen similitudes que podemos considerar como la marca registrada de Ooni; son características destinadas a lograr una cocción óptima de la pizza y útiles para controlar el consumo. Veamos cuáles son estas peculiaridades.
Los modelos de Hornos para pizza de Ooni
Después de haber visto las características generales de los hornos Ooni, vamos a profundizar en las especificaciones de cada modelo actualmente en producción: señalamos de inmediato que en el mercado todavía es posible encontrar hornos Ooni que ya no están en producción, como el Ooni Pro 16. Al tratarse de modelos destinados a desaparecer, no los consideraremos aquí.
EFICIENTE La carcasa de acero al carbono con recubrimiento en polvo ofrece una retención de calor increíble, que combinada con la eficiencia y la simplicidad del uso de gas, dan como resultado una experiencia de cocción extraordinaria, todo con solo girar un dial.
Actualmente, Ooni ofrece tres series de hornos:
Serie Koda alimentada con gas, que incluye dos modelos (Koda 12 y Koda 16)
Serie Karu alimentada con carbón, leña o gas, que incluye dos modelos (Karu 12 y Karu 16)
Serie Fyra Alimentada con pellets, por el momento solo incluye el Ooni Fyra 12
Los modelos con la sigla 12 (independientemente de la alimentación) tienen una superficie de cocción más pequeña y solo pueden contener pizzas con un diámetro máximo de 30 cm, mientras que los modelos con la sigla 16 son adecuados incluso para pizzas grandes de hasta 40 cm de diámetro.
Además del tamaño de la cámara de cocción, cada modelo presenta características específicas que pueden ser más o menos adecuadas para sus necesidades: por lo tanto, veamos en detalle cada uno de estos hornos.
Comparamos los modelos
Koda 12 o 16
Fyra 12
Karu 12 o 16
Koda 12 o 16
Fyra 12
Karu 12 o 16
Koda 12 o 16
Fyra 12
Karu 12 o 16
Ooni Koda 12
Ooni Koda 12 Horno de Pizza, Horno de Pizza portátil de Gas y Piedra, Horno de Pizza de 30 cm para Pizzas de 12 Pulgadas
Ooni Koda 12 Horno de pizza a gas Horno de pizza al aire libre Horno de pizza a gas portátil para auténticas pizzas al horno de piedra Gran adición para cualquier cocina al aire libre.
Este horno es perfecto para aquellos que buscan una solución rápida y conveniente para cocinar deliciosas pizzas de manera profesional. Con su diseño compacto y alimentado por gas, el Ooni Koda 12 es fácil de usar y se calienta rápidamente, alcanzando temperaturas de hasta 500°C en solo 15 minutos. Esto significa que en muy poco tiempo podrás disfrutar de una pizza perfectamente cocida, con una base crujiente y bordes esponjosos y dorados.
Características técnicas del Ooni Koda 12:
- Dimensiones: 40 x 29.5 x 62 cm
- Peso: 9.25 kg
- Superficie de cocción: 33 cm de diámetro
- Potencia: 4 kW
- Alimentación: gas propano
- Tiempo de precalentamiento: 15 minutos
- Temperatura máxima: 500°C
- Material de la carcasa: acero inoxidable
- Material del suelo de cocción: piedra cerámica
- Diseño compacto y portátil
- Fácil de montar y desmontar
- Adecuado para pizzas, panes, carnes y pescados
- Compatible con botellas de gas de 5 kg y 11 kg (no incluidas)
- No requiere montaje eléctrico ni de ventilación
- Certificación CE
Ooni Koda 16
Ooni Karu 12
Ooni Koda 12 Horno de Pizza, Horno de Pizza portátil de Gas y Piedra, Horno de Pizza de 30 cm para Pizzas de 12 Pulgadas
Aquí te presento una breve introducción y un listado de características técnicas del Ooni Karu 12:
Introducción: El Ooni Karu 12 es un horno de pizza portátil y versátil que te permite cocinar auténticas pizzas napolitanas con la libertad de utilizar carbón o leña. Con una superficie de cocción de 33 cm de diámetro, es lo suficientemente grande para cocinar pizzas familiares, pero lo suficientemente compacto para llevarlo contigo a cualquier lugar. Además, cuenta con una construcción resistente y duradera que lo hace ideal para uso en exteriores.
Características técnicas:
- Dimensiones externas: 77 x 40 x 80 cm
- Dimensiones internas: 33 x 33 cm
- Peso: 12 kg
- Material de construcción: acero inoxidable y cordierita
- Alimentación: carbón o leña
- Tiempo de precalentamiento: 15-20 minutos
- Temperatura máxima: 500°C
- Capacidad de cocción: pizzas de hasta 33 cm de diámetro, panes, carnes y verduras
- Incluye: piedra para pizza, pala para pizza, termómetro y manual de usuario
Con el Ooni Karu 12, podrás disfrutar de auténticas pizzas napolitanas con una cocción perfecta en cualquier lugar. Además, gracias a su versatilidad, también podrás cocinar panes, carnes y verduras con un sabor y una textura inigualables.
Ooni Karu 16
El horno Ooni Karu 16 es un horno de leña, carbón o gas diseñado para aquellos que buscan la autenticidad y la versatilidad en sus pizzas caseras. Con una capacidad para pizzas de hasta 16 pulgadas, este modelo es ideal para reuniones al aire libre con amigos y familiares. Además, cuenta con una serie de características innovadoras que lo hacen fácil de usar y limpiar, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquier persona que quiera llevar su experiencia de pizza casera al siguiente nivel.
Características técnicas:
- Capacidad para pizzas de hasta 16 pulgadas
- Se puede alimentar con leña, carbón o gas (con el accesorio de gas disponible por separado)
- Construido en acero inoxidable y termómetro integrado para una fácil lectura de la temperatura
- Cámara de cocción de doble pared y aislamiento de fibra de vidrio para una máxima retención del calor
- Puerta de doble bisagra para una fácil carga y descarga de pizzas y leña
- Patas ajustables para nivelar el horno en superficies irregulares
- Diseño modular y desmontable para facilitar el transporte y almacenamiento
- Fácil de limpiar con una bandeja de ceniza extraíble y un interior de acero inoxidable resistente a la oxidación
Con el Ooni Karu 16, puedes disfrutar de la autenticidad y el sabor de la pizza de leña en la comodidad de tu propia casa o patio trasero. Ya sea que prefieras la leña, el carbón o el gas, este horno está diseñado para proporcionar una experiencia de cocción excepcional y es la elección perfecta para cualquier amante de la pizza.
Ooni Fyra 12
Ooni Horno Pizza Fyra 12: Horno leña de Jardin, Horno portatil liviano, Horno de leña de Exterior para Pizzas
El Ooni Fyra 12 es un horno de leña compacto y fácil de transportar, que permite cocinar deliciosas pizzas en cualquier lugar. Su tamaño reducido lo hace perfecto para jardines pequeños, patios o incluso para llevar a una fiesta en la playa. Con su diseño elegante y moderno, el Ooni Fyra 12 es una opción popular para los amantes de la pizza y los entusiastas de la cocina al aire libre.
Características técnicas:
- Dimensiones: 40 x 28 x 64 cm
- Peso: 10 kg
- Diámetro de la piedra de cocción: 33 cm
- Combustible: madera de haya o leña seca
- Tiempo de calentamiento: 15 minutos
- Temperatura máxima: 500°C
- Material del cuerpo: acero inoxidable
- Material de la piedra de cocción: cordierita
- Incluye peel de pizza y cepillo de limpieza
El Ooni Fyra 12 cuenta con una cámara de cocción de tamaño generoso que permite cocinar pizzas de hasta 12 pulgadas de diámetro. Su diseño de doble pared permite mantener la temperatura interna del horno alta, mientras que su sistema de ventilación asegura una distribución uniforme del calor. Además, su sistema de combustión eficiente permite reducir el consumo de leña sin comprometer la calidad del resultado final.
- Ooni pizza, inventor de los hornos individuales para pizza, presenta Fyra, su último horno para pizzas que usa pellets.
- Un horno de leña para exterior versátil: además de horno para pizza, este horno exterior puede usarse como horno de pan.
- Súper potente: alcanza los 500ºC en 15 min, para cocinar auténticas pizzas a la piedra de 30 cm en tan solo 60 segundos.
- Súper ligero: puedes llevarlo al parque, a la playa o dónde quieras para compartir pizzas con tus amigos. ¿Qué mejor?
- Súper regalo para los amantes de la pizza: fácil de usar, compacto, diseño elegante. ¡Nunca más pidas pizza por entrega!
El Ooni Fyra 12 es un horno fácil de usar y limpiar, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquier persona interesada en experimentar con la cocina al aire libre. Su diseño compacto y portátil lo hace fácil de transportar y almacenar cuando no se está utilizando. En resumen, el Ooni Fyra 12 es un horno de leña asequible, de alta calidad y fácil de usar, perfecto para aquellos que buscan una experiencia auténtica de cocina al aire libre.
Ooni Pro 16
Características de los Hornos Ooni
Piedra refractaria
MUNDIALMENTE RECONOCIDOS Los hornos de pizza Ooni están haciendo excelentes pizzas en patios traseros y cocinas al aire libre en más de 50 países de todo el mundo Nuestros hornos de mostrador portátiles y fáciles de almacenar son una gran adición a cualquier parrilla al aire libre Ven y únete a la fiesta de la pizza
Todos los hornos Ooni, independientemente de su alimentación, tienen una piedra refractaria de cordierita, que puede tener un grosor de 15 mm (en los modelos Karu 16, Karu 12 y Koda 16) o de 10 mm (en los modelos Koda 12 y Fyra 12). La piedra sirve como base del horno y representa la mejor solución posible para lograr una transmisión de calor homogénea y rápida.
Temperatura máxima de 500 °C
En todos los hornos Ooni, la temperatura máxima alcanzable es de hasta 500 °C, una temperatura que podemos considerar ideal para hacer pizzas al estilo napolitano. Para hacer pizzas con una cocción más suave (como las pizzas al estilo napolitano contemporáneo) que requieren temperaturas más bajas, basta con ajustar la intensidad de la llama (en los modelos de gas) y utilizar un termómetro de infrarrojos para controlar la temperatura de la cámara. Recordemos que los 500 °C son la temperatura nominal: no siempre es posible alcanzarla en determinadas condiciones (como días fríos y ventosos), por lo que siempre es necesario utilizar un termómetro.
Tiempo de calentamiento corto
Los tiempos de calentamiento de los hornos Ooni son realmente cortos: todos los modelos alcanzan la temperatura máxima en unos 15 minutos (20 para el Koda 16), independientemente del combustible utilizado. En cuanto al monitoreo de la temperatura interna, solo el Ooni Karu 16 tiene un termómetro digital integrado con pantalla externa que muestra la temperatura de la cámara, mientras que para los otros modelos es necesario usar un termómetro láser común, que se compra por separado. Solo para uso exterior No debería sorprender, pero es importante señalar que todos los hornos Ooni solo se pueden usar al aire libre: incluso los modelos más pequeños no se pueden utilizar en lugares cerrados.
Solo para pizzas redondas
Dada la particular forma de la cámara de cocción y las altas temperaturas, los hornos Ooni son adecuados casi exclusivamente para cocinar pizzas redondas (en el estilo que más prefieras); la única masa diferente que se presta para cocinar en Ooni es la pinsa (Pizza Romana), aunque el hecho de no poder usar bandejas u otros soportes y que ningún horno emita calor desde arriba podría dificultar la realización de este tipo de masa para los menos experimentados. En el sitio web del fabricante también se pueden comprar placas para asar carne, pescado o verduras en los hornos Ooni: si deseas experimentar la cocción de estos platos, te recomendamos utilizar exclusivamente placas y sartenes de hierro fundido Ooni, ya que las de otras marcas podrían ser inadecuadas.
